100% unt de cacao natural pur

Untul de cacao este un ulei comestibil natural extras din fasole de cacao în procesul de a face ciocolată și pudră de cacao. Are doar un gust ușor de ciocolată și aromă, care este unul dintre materialele pentru a face ciocolată reală. Foaia de bomboane numită în mod obișnuit ciocolată albă este făcută din ea. Punctul de topire al untului de cacao este de aproximativ 34-38 de grade Celsius (93-100 grade Fahrenheit), astfel încât ciocolata este solidă la temperatura camerei și se topește rapid în gură.

Trimite anchetă

Detalii produs

Descrierea produselor

Numele produsului	Unt de cacao
Puritate	50%
Aspect	Pastă galbenă deschisă
Grad	Grad cosmetic
Coa	Avală
Depozitare	Loc uscat răcoros

Specificații

ANALIZĂ	Specificații	Rezultate
Aspect	Soild galben deschis	Respectă
Miros	Caracteristică	Respectă
Gustat	Caracteristică	Respectă
Test	80%	Respectă
Analiza sită	100% trece 80 ochiuri	Respectă
Pierdere la uscare	5% max	1.02%
Cenușă sulfată	5% max	1.3%
Extrageți solvent	Etanol și apă	Respectă
Metal greu	5 ppm max	Respectă
Ca	2ppm max	Respectă
Solvenți reziduali	0,05% max.	Negativ
Microbiologie
Număr total de plăci	1000/g max	Respectă
Drojdie și mucegai	100/g max	Respectă
E.coli	Negativ	Respectă
Salmonella	Negativ	Respectă

Aplicație

1. Untul de cacao este bogat în polifenoli, are funcție antioxidantă, poate proteja corpul uman împotriva unei serii de boli și poate reduce efectele îmbătrânirii. Prin urmare, conținutul de unt de cacao este cunoscut și sub numele de conținutul de aur al ciocolatei. Ciocolata pură cu un conținut ridicat de unt de cacao natural are un parfum pur, bogat și un gust moale.

2. Din cauza texturii sale netede și a mirosului dulce, este o materie primă folosită în multe produse cosmetice și de îngrijire a pielii, cum ar fi săpunul și gelul de duș. De asemenea, este utilizat ca lubrifiant pentru medicina anală.

3. Cercetătorii suedezi au urmat peste 37.000 de bărbați timp de 10 ani și au descoperit că persoanele care mănâncă mai multă ciocolată au un risc semnificativ mai mic de accident vascular cerebral. "Consumul mediu săptămânal de 62,9 g de ciocolată reduce riscul de accident vascular cerebral cu 17%."

Germania, Suedia și alte țări au toate cercetări cu privire la „prevenirea accidentului vascular cerebral de ciocolată”. Cercetătorii au descoperit că consumul de cantități moderate de ciocolată poate reduce într -adevăr riscul de accident vascular cerebral. Deoarece ciocolata neagră conține anti - flavonoide oxidante, poate preveni întărirea vaselor de sânge, crește vitalitatea miocardică, relaxează mușchii și este bun pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Experții sugerează că ar trebui să mănânci mai multă ciocolată neagră cu unt de cacao mai mare.

product-730-415