Cel mai bun preț cu ridicata CAS 57-48-7 Fructoză cristalină de calitate alimentară 99%
Fructoza, cunoscută și sub numele de zahăr din fructe, este cea mai răspândită hexuloză în natură. Se găsește din abundență în miere și diferite fructe și se combină cu glucoza pentru a forma zaharoză - zahăr de masă comun. Ca monozaharidă care conține șase atomi de carbon, fructoza este un izomer al glucozei.
Detalii produs
Informații de bază.
| Model NR. | Fructoză cristalină |
| EINECS | 200-333-3 |
| Tip | Fructoză cristalină |
| Valoare nutrițională | Nutrițional |
| Efect | Îndulcitori |
| Resursă | Natural |
| Aspect | Pulbere albă |
| Pachet de transport | Sac |
| Caietul de sarcini | 99% |
| Marcă comercială | zhuofeng |
| Origine | China |
| Cod HS | 170250000 |
| Capacitatea de producție | 1000 tone/lună |
Descrierea produselor
Fructoză cristalinăeste forma solidă, cristalină a fructozei, un zahăr natural care se găsește în fructe și miere. Este o monozaharidă cu gust dulce, cu formula moleculară C6H12O6, ceea ce o face un izomer al glucozei. Evaluat ca îndulcitor natural, are o aplicare largă în diverse sectoare, inclusiv în industria alimentară, formulări farmaceutice și cosmetice.
Descrierea produselor
|
Element de testare |
Standard |
Rezultat |
|
Aspect |
Pudră de cristal alb, gust dulce |
Cristale mici albe |
|
Umiditate,% |
Mai mic sau egal cu 0,3 |
0.004 |
|
Pierderea uscării, % |
Mai mic sau egal cu 0,3 |
0.09 |
|
Aciditate, ml |
Mai mic sau egal cu 0,50 |
0.36 |
|
Conținut de fructoză |
98.0-102.0 |
99.0 |
|
Hidroximetilfurfural |
Mai mic sau egal cu 0,1 |
0.003 |
|
reziduuri de aprindere, % |
Mai mic sau egal cu 0,05 |
0.01 |
|
Plumb, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 0,5 |
0.079 |
|
arsenic, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 0,5 |
Absent |
|
Cupru, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 5,0 |
0.40 |
|
Clorură,% |
Mai mic sau egal cu 0,010 |
Pasa |
|
SO2, g/kg |
Mai mic sau egal cu 0,04 |
0.008 |
|
Numărul total de plăci, CFU/g |
Mai mic sau egal cu 100 |
<10 |
|
Coliform, MPN/100g |
Mai mic sau egal cu 30 |
<30 |
|
E.Coli&Salmonella |
Nedetectat |
Absent |
|
Staphyllococcus aureus |
Nedetectat |
Absent |
|
Mucegai și drojdie, CFU/g |
Mai mic sau egal cu 10 |
<10 |
|
Dimensiunea ochiului |
Cam 20-100 |
Pasa |
Aplicații în industria alimentară
Băuturi, bere și produse lactate
Fructoza oferă o dulceață ușoară și plăcută, cu o senzație de gură netedă. Are, de asemenea, un punct de congelare mai scăzut și o stabilitate chimică excelentă, făcându-l ideal pentru utilizarea în băuturi reci, beri, înghețate, iaurturi și alte produse lactate. Aceste proprietăți ajută la îmbunătățirea aromei și la îmbunătățirea texturii în aplicațiile răcite și congelate.
Produse de panificație
Cu higroscopicitatea sa scăzută și capacitatea mare de reținere a umidității, fructoza ajută la menținerea moliciunii și a unei texturi ușoare în produsele de panificație, cum ar fi pâinea, prăjiturile și prăjiturile. Fermentabilitatea sa ridicată susține, de asemenea, activitatea drojdiei, contribuind la o mai bună dospire și la dezvoltarea aromei, care este foarte apreciată în industria de panificație.
Alte produse alimentare
Fructoza este utilizată pe scară largă în jeleuri, umpluturi de prăjituri de lună, legume deshidratate, cârnați cu șuncă, sos de soia și tăiței instant. Capacitatea sa de a îmbunătăți profilurile de aromă, de a oferi rumenire în aplicațiile de coacere și de a prelungi durata de valabilitate prin controlul umidității îl face un ingredient versatil pentru multe alimente procesate.
Utilizări suplimentare
Farmaceutice: Folosit ca excipient în siropuri și tablete masticabile datorită proprietăților sale de îndulcire.
Nutriție sportivă: Încorporată în geluri și băuturi energetice pentru eliberarea sa rapidă de energie și impactul glicemic scăzut.
Produse de sănătate: potrivite pentru anumite formulări alimentare cu glicemie scăzută, destinate consumatorilor diabetici.
Fructoza este apreciată nu numai pentru dulceața și proprietățile sale funcționale, ci și pentru versatilitatea sa în industria alimentară, a băuturilor și a sănătății.
Ambalare
Ambalarea produsului: Pentru cele mai simple ambalaje, folosim pungi din folie de aluminiu sigilate cu ambalaje în vid cu două straturi. Putem oferi ambalaje cu diferite specificații: 1Kg 2kg 5Kg 10kg 20kg 25kg 200kg. Utilizați cutii de carton de duritate mare și materiale de umplere pentru a evita deteriorarea produsului în timpul transportului. Clientul primește un produs mulțumit.
Livrare
1. În ceea ce privește cantitatea mică (mai puțin de 50 kg), vom folosi expres (TNT, FedEx, EMS sau DHL), ceea ce este convenabil.
2. În ceea ce privește cantitatea mică (de la 50 kg la 1000 kg), vom livra pe calea aerului sau pe mare.
3. În ceea ce privește cantitatea normală (mai mult de 1000 kg), de obicei expediem pe mare.
Tag-uri populare: cel mai bun preț en-gros cas 57-48-7 fructoză cristalină alimentară 99%, China cel mai bun preț en-gros cas 57-48-7 fructoză cristalină alimentară 99% producători, furnizori, fabrică
Trimite anchetă
