Pudră de extract de fructe de călugăr Mogroside V 50% îndulcitor Extract Luo Han Guo
Extractul de fructe de călugăr este medicina chineză prețioasă atât pentru mâncare, cât și pentru medicină, siraitina sa este de 300 de ori mai zdrobitoare decât zaharoza și nu generează căldură. Este o materie primă valoroasă în industria băuturilor și a bomboanelor și cel mai bun înlocuitor pentru zaharoză.
Detalii produs
Descrierea produselor
Extract de fructe de călugăr (Mogroside V)este un îndulcitor natural extras din plante de fructe călugărești, care conține în principal mogrozidă, cunoscută și sub denumirea de dulce de fructe de călugăr sau alcool de fructe de călugăr. Mogroside este o pulbere albă sau galben deschis, cu un gust extrem de dulce. Dulceața sa este de peste 300 de ori mai mare decât cea a zaharozei, aproape de cea a zahărului granulat, cu un postgust ușor asemănător cu lemnul dulce, dar aproape fără calorii. Este adesea folosit în băuturi, produse de patiserie, condimente și produse de îngrijire personală.
Caietul de sarcini
|
ARTICOLE |
SPECIFICAȚII |
REZULTATE |
|
Aspect |
Pulbere albă |
Se conformează |
|
Miros și Gust |
Caracteristică |
Se conformează |
|
Mogroside v Test (%) |
Mai mare sau egal cu 50% |
Se conformează |
|
Pierdere pe uscat (%) |
Mai mic sau egal cu 5,0 |
3.50 |
|
Frasin(%) |
Mai mic sau egal cu 5,0 |
3.60 |
|
Plasă |
100% trece 80 mesh |
Se conformează |
|
Metale grele |
||
|
Metale grele (ppm) |
Mai mic sau egal cu 20 |
Se conformează |
|
Pb(ppm) |
Mai mic sau egal cu 2,0 |
Se conformează |
|
Ca (ppm) |
Mai mic sau egal cu 2,0 |
Se conformează |
|
Teste microbiologice |
||
|
Număr total de plăci (ufc/g) |
Mai mic sau egal cu 1000 |
Se conformează |
|
Drojdii și mucegaiuri (cfu/g) |
Mai mic sau egal cu 100 |
Se conformează |
|
E.coli (cfu/g) |
Negativ |
Se conformează |
|
Salmonella |
Negativ |
Se conformează |
|
Concluzie |
Conform standardului. |
|
|
Ambalare |
25 kg/ tambur. |
|
|
Depozitare și manipulare |
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de caldura directa si puternica. |
|
|
Perioada de valabilitate |
Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui. |
|
Aplicație
Alimente:Ca îndulcitor natural, poate fi utilizat pe scară largă în produse nutriționale și de sănătate, alimente pentru sugari și copii mici, alimente umflate, alimente de vârstă mijlocie și vârstnici, băuturi solide, produse de patiserie, băuturi reci, produse alimentare simple, alimente instant etc.
Cosmetice:demachiant facial, cremă de înfrumusețare, loțiune, șampon, mască facială etc; Producție industrială: industria petrolieră, industria prelucrătoare, produse agricole, baterii de stocare etc;
Hrana pentru animale de companie:Conserve de hrană pentru animale de companie, hrană pentru animale, hrana acvatică, hrana pentru vitamine, produse de medicină veterinară etc;
Mâncare sănătoasă: alimente sănătoase, materii prime agent de umplere etc;
Ambalare și transport
Tag-uri populare: extract de fructe călugăr mogroside v 50% îndulcitor extract luo han guo, China extract de fructe călugăr praf mogroside v 50% îndulcitor extract luo han guo producători, furnizori, fabrică
Trimite anchetă
