Stevia glicozide
Stevia, cunoscută și sub numele de Stevia Glicozidă, este o dulceață naturală pură, ridicată, scăzută - aditiv de calorii (îndulcitor), extras din frunzele plantei naturale erbacee, Stevia rebaudiana, din familia Asteteraceae. Este o pulbere albă cristalină cu o formulă moleculară de C38H60O18, un punct de topire de 198 de grade și este ușor solubil în apă.
Detalii produs
Informații de bază.
|
Modelul nr. |
Stevia RA 98% |
Specificații |
90% |
|
Tip |
Aspartam |
Valoare nutrițională |
Nutrițional |
|
Efect |
Stabilizare |
Resursă |
Natural |
|
Culoare |
Alb până la aproape alb |
Aplicație |
Produse de îngrijire a sănătății |
|
Pachet de transport |
25 kg/tambur |
Origine |
China |
|
Capacitatea de producție |
200mt/lună |
|
|
Descrierea produselor

Stevia, cunoscută și sub numele de Stevia Glicozid, este o dulceață naturală pură, ridicată, scăzută - aditiv de calorii (îndulcitor), extras din frunzele plantei naturale erbacee, Stevia rebaudiana, din familia Asteteraceae. Este o pulbere albă cristalină cu o formulă moleculară de C38H60O18, un punct de topire de 198 de grade și este ușor solubil în apă. Stevia prezintă caracteristici precum rezistența la căldură, stabilitate, dulceață ridicată, gust plăcut și solubilitate reziduală scăzută. Contribuie calorii neglijabile la produsele alimentare.
Ce putem furniza?
|
Specificația produsului |
|||||||
|
GB 90 |
Reb - a97 |
TSG95 |
TSG95-RA60 |
TSG95-RA40 |
TSG95-RA80 |
Reb - a98 |
Reb - a99 |
|
Reb - d |
Reb - m |
Reb - d [e960 (cii)] |
Reb - m [e960 (ciii)] |
Reb - am [e960 (civ)] |
Gsg - ra |
Gsg - rd |
Gsg - rm |
|
FEMA4728 |
FEMA4876 |
FEMA4909 |
FEMA4910 |
FEMA4951 |
FEMA4952 |
FEMA4953 |
... |
Beneficiile glicozidei noastre Stevia
Stevia Leaf Extract oferă mai multe beneficii, care contribuie la popularitatea sa ca îndulcitor natural.
Extractul de frunze Stevia are mai multe beneficii, inclusiv:
Calorie - gratuit sau scăzut - calorie:Extractul de frunze stevia este practic calorii - liber sau are un conținut de calorii semnificativ mai mic în comparație cu zahărul. Acest lucru îl face o opțiune excelentă pentru persoanele care urmăresc să -și reducă aportul de calorii sau să -și gestioneze greutatea.


Diabetic - prietenos:Extractul de frunze de stevia are un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge. Nu crește nivelul glicemiei din sânge, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu diabet sau cele care urmează o dietă controlată -} -.
Originea naturală:Extractul de frunze de stevia este derivat din frunzele plantei Stevia Rebaudiana. Este considerat un îndulcitor natural, ceea ce îl face o alegere de dorit pentru persoanele care caută alternative la îndulcitori artificiali.


Non - cariogenic:Spre deosebire de zahăr, extractul de frunze de stevia nu este - carogenic, ceea ce înseamnă că nu contribuie la cariile dinților. Nu promovează creșterea bacteriilor dăunătoare în gură, făcându -l să fie din dinte - prietenos.
În general, cu originea sa naturală, dulceața intensă și impactul minim asupra nivelului de zahăr din sânge, extractul de frunze de stevia oferă o alternativă mai sănătoasă la zahărul tradițional și îndulcitorii artificiali, permițând indivizilor să se bucure de dulceața pe care o doresc în timp ce fac alegeri conștiente pentru puțul lor general -.

Aplicarea Stevia Glicozidă
Extractul de frunze de stevia este utilizat pe scară largă ca îndulcitor natural în diverse produse alimentare și băuturi, inclusiv băuturi, produse coapte, deserturi și articole de cofetărie. De asemenea, este disponibil ca îndulcitor individual pentru uz personal.



Iată câteva dintre cele mai frecvente aplicații ale extractului de frunze Stevia:
Industria alimentelor și a băuturilor
Extractul de frunze Stevia este utilizat pe scară largă ca agent de îndulcire în industria alimentară și a băuturilor. Poate fi găsit într -o varietate de produse, cum ar fi băuturi răcoritoare, apă aromată, sucuri, iaurturi, înghețate, deserturi, sosuri și pansamente. Oferă un gust dulce fără caloriile adăugate sau utilizarea îndulcitorilor artificiali.
Produse coapte și cofetărie
Extractul de frunze de stevia poate fi utilizat în rețetele de coacere pentru a înlocui zahărul, oferind dulceață fără calorii suplimentare. Poate fi adăugat la prăjituri, prăjituri, brioșe, pâine și alte produse coapte. În plus, extractul de frunze de stevia poate fi utilizat în articole de cofetărie, cum ar fi bomboane de ciocolată, bomboane și gingii de mestecat.
Băuturi calde și reci
Extractul de frunze de stevia este potrivit pentru îndulcirea atât pentru băuturi calde, cât și reci. Poate fi adăugat la cafea, ceai, perfuzii pe bază de plante, ceaiuri înghețate, limonade și smoothie -uri. Datorită dulceaței sale intense, este necesară doar o cantitate mică pentru a atinge nivelul dorit de dulceață.
Uz personal
Extractul de frunze stevia este disponibil pentru uz personal sub formă de stevia pulbere sau stevia lichidă. Aceste produse pot fi folosite de către indivizi pentru a -și îndulci băuturile, rețetele de casă și ca îndulcitor de masă pentru cafea sau ceai.
Suplimente dietetice
Extractul de frunze Tevia poate fi găsit și în suplimentele alimentare, în special în cele concepute pentru gestionarea greutății sau controlul zahărului din sânge. Este adesea folosit ca îndulcitor natural în suplimente pudră, pulberi proteice, înlocuitori de masă și bare nutriționale.
Produse farmaceutice
Extractul de frunze Stevia poate avea, de asemenea, aplicații în industria farmaceutică. Unele cercetări sugerează că poate avea proprietăți terapeutice potențiale, cum ar fi efectele anti - efecte inflamatorii și antioxidante. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru validarea acestor utilizări potențiale.
Atunci când încorporați extractul de frunze Stevia în rețete sau produse, este important să luați în considerare nivelurile de utilizare adecvate și să vă ajustați în consecință pentru a obține dulceața dorită și profilul gustului.
Avantaje de produs
1. Natural: derivat din planta naturală Stevia Rebaudiana.
2. Calorii scăzute: nu participă la metabolismul uman, practic calorii - gratuit.
3. Stabilitate bună: Heat - rezistent, acid - rezistent, alcalin - rezistent și nu este predispus la descompunere.
4. Dulceață ridicată: Dulcitatea sa este de 250-450 de ori mai mare decât cea a zaharozei.
5. Economic: Costul utilizării Stevia este doar unul - o treime din zaharoză.
6. Siguranță ridicată: verificată de organizații autoritare internaționale și teste farmacologice, Stevia s -a dovedit a fi non - toxică și lipsită de efecte secundare.
Proces de producție
- Stevia lasă CCP1:Frunzele de stevia proaspete suferă etape de procesare, cum ar fi curățarea, screeningul și îndepărtarea impurităților pentru a obține materie primă de frunze de stevia procesată.
- Extragerea înmuierii:Materia primă a frunzelor Stevia este înmuiată în apă pentru a extrage glicozide Stevia. Înmuierea poate utiliza temperatura și timpul pentru a crește eficiența extracției.
- Floculare:În timpul procesului de extracție înmuiată, pot fi adăugați agenți chimici, cum ar fi polimeri, pentru a facilita formarea de flocuri, unde glicozidele Stevia se leagă cu alte impurități și substanțe insolubile.
- Filtrarea cadrului:FLOC -urile sunt separate de porțiunea lichidă (care conține stevia glicozide) prin filtrare, obținând o separare solidă -.
- Ion - Exchange:Soluția Stevia Glicozidă este procesată printr -o coloană Ion - pentru a elimina impuritățile și alte componente nedorite.
- Separarea membranei:Tehnologia membranei este utilizată pentru a prelucra în continuare soluția de glicozidă Stevia. Membranele de osmoză inversă sau alte tipuri de membrane sunt utilizate pentru a îndepărta apa și impuritățile din soluție, ceea ce duce la un concentrat de glicozid Stevia mai pur.
- Concentraţie:Concentratul de glicozid Stevia suferă un tratament termic sau alte metode de concentrare pentru a îndepărta apa suplimentară, rezultând o soluție concentrată de glicozidă Stevia.
- Uscare prin pulverizare:Soluția concentrată de glicozidă Stevia este pulverizată în aer cald, provocând evaporarea rapidă și obținerea de pulbere de glicozidă Stevia.
- Ambalare:Pudra de glicozidă Stevia este ambalată pentru a -și asigura calitatea și prospețimea.
- Produse finite:Produsul final cu glicozidă Stevia respectă standardele de calitate relevante și poate fi comercializat pentru vânzare sau utilizat în alte aplicații de procesare a alimentelor.
Specificații
|
Numele produsului |
Steviol Glicozide cu 60% Rebaudioside A |
||
|
Elementele de testare |
Limită |
Rezultatele testelor |
|
|
Aspect |
Pulbere albă |
Pulbere albă |
|
|
Rebaudioside A, % (WT/WT) pe bază anhidră |
Mai mare sau egal cu 60% |
60.85 |
|
|
Conținut total de glucozid (%) (WT/WT) |
Mai mare sau egal cu 90% |
90.49 |
|
|
Cenușă, % (WT/WT) |
<1.0 |
0.07 |
|
|
Absorbție specifică |
Mai puțin sau egal cu 0,080 |
0.027 |
|
|
Pierdere la uscare % |
Mai puțin sau egal cu 6 |
3.39 |
|
|
Plumb (ca PB), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
Arsenic (ca As), ppm |
<1.0 |
<0.05 |
|
|
Etanol |
Mai puțin sau egal cu 5000 ppm |
117 ppm |
|
|
Metanol |
Mai puțin sau egal cu 200 ppm |
80 ppm |
|
|
Total coliforme, mpn/g |
Negativ |
Negativ |
|
|
E.COLI, CFU/G. |
Negativ |
Negativ |
|
|
Salmonella sp. |
Negativ |
Negativ |
|
|
Staphylococcus aureus, CFU/g |
Negativ |
Negativ |
|
|
Număr total de plăci, CFU/G |
<1000 |
<100 |
|
|
Drojdie totală/mucegai, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
Concluzie |
Respectă standardele. |
||
| Numele produsului |
Steviol glicozide 95% |
||
|
Elementele de testare |
Limită |
Rezultatele testelor |
|
|
Aspect |
Pulbere albă |
Pulbere albă |
|
|
Conținut total de glucozid (%) (WT/WT) |
Mai mare sau egal cu 95% |
95.41% |
|
|
Rotație specifică pe bază anhidră |
-20 grad până la -33 grad |
-31 |
|
|
Pierdere la uscare % |
Mai puțin sau egal cu 5 |
3.15 |
|
|
Plumb (ca PB), ppm |
<1.0 |
<0.030 |
|
|
Cadmiu (ca CD), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
Arsenic (ca As), ppm |
<0.1 |
0.011 |
|
|
Mercur (ca HG), ppm |
<0.1 |
<0.005 |
|
|
Etanol |
Mai puțin sau egal cu 5000 ppm |
147 ppm |
|
|
Metanol |
Mai puțin sau egal cu 200 ppm |
51 ppm |
|
|
Coliforme fecale, mpn/g |
<3 |
Nu este detectat |
|
|
Total coliforme, mpn/g |
<3 |
Nu este detectat |
|
|
Escherichia coli Count, CFU/G |
<10 |
Nu este detectat |
|
|
Listeria |
Negativ /11g |
Absent |
|
|
Salmonella sp. |
Negativ /25g |
Absent |
|
|
Staphylococcus aureus, CFU/g |
<10 |
Nu este detectat |
|
|
Număr total de plăci, CFU/G |
<1000 |
<100 |
|
|
Drojdie totală/mucegai, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
Mucegai total, CFU/g |
<100 |
<10 |
|
|
Concluzie |
Respectă standardele. |
||
Ambalare
20 kg/carton sau 10 kg/carton
De obicei 320 kg/palet
Destul de puternic pentru livrarea pe mare

Tag-uri populare: Stevia glicozide, China Stevia Glicozide Producători, furnizori, fabrică
Trimite anchetă

